lunchkaart

 
lunch menu du marché

dagelijks wisselend tweegangen menu inclusief koffie 27,50

salades

 salade van gebakken coquilles en rivierkreeftstaartjes met kerriemayonaise 15,00

salade van gegratineerde geitenkaas met honing, hazelnoot en appel 11,50

salade van krokant gebakken maïskip met gamba’s en balsamico vinaigrette 15,00

rijkelijk gevulde salade met vis van de markt en sojaboter  15,00

club sandwiches

 club sandwich van geroosterde kip, bacon, omelet met basilicummayonaise en huisgemaakte frites 14,00

 club sandwich van gerookte zalm, avocado, komkommer eieren salade met wasabimayonaise en huisgemaakte frites 14,50

klassiekers

risotto van bospaddenstoelen met tomaat, rucola en Parmezaanse kaas 14,50

carpaccio van rund met pesto, rucola, tomaat, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 11,50                        

eendenleverkrullen als supplement 4,00

Franse gegrilde runderentrecôte met kruidenboter, huisgemaakte frites en salade 18,50

Belgische garnalen croquetten met grove mosterdmayonaise en toast 11,00

soep van de dag (dagprijs)

bij de koffie & borrel

Appeltaart met lobbig geslagen room 3,25

Van Dobben bitterballen (8 stuks) 6,50

Hollands bittergarnituur warm (10 stuks) 8,50

Japans bittergarnituur warm (10 stuks) 9,50