« Terug naar nieuws

Paasbrunch met culinaire wandeling

Met Pasen organiseren wij op eerste en tweede Paasdag een feestelijke Paasbrunch met voorafgaand een culinaire boswandeling in het prachtige Hilverbeek voor 32,50 per persoon. Tussen 11.30 en 12.30 uur vertrekt u vanaf ons restaurant. Tijdens deze wandeling van ongeveer een half uur wordt u op twee plaatsen verrast met een culinair hapje van de Chef’s Table. Aansluitend gaat u in het restaurant aan tafel om met uw familie of vrienden te genieten van een culinaire 4-gangen paasbrunch.

MENU

gerookte zalm, brioche brood, emulsie van basilicum

***

Duroc ham, spinazie, gepocheerd ei, Béarnaise

***

parelhoen suprème, gekarameliseerde appel, pommes sautées, jus van gevogelte, bospeen

***

vanille panna cotta, mangogelei, sorbet van passievrucht

Geniet van een culinaire Pasen
De Paasbrunch vindt plaats op eerste en tweede Paasdag, zondag 16 en maandag 17 april, en bestaat uit een 4-gangen brunchmenu voor 32,50 per persoon inclusief de culinaire boswandeling. Wij serveren met Pasen overdag ook van onze lunchkaart en ‘s-avonds ons surprise menu en à la carte. Wilt u bij uw reservering voor de Paasbrunch aangeven of u met de wandeling meedoet? U bent van harte welkom!

Foto van terras

Oester Lounge: van 14 tot 17 september

Het oesterseizoen is weer begonnen! Om dit te vieren organiseren wij van donderdag 14 tot en met zondag 17 september aanstaande de…

Foto van terras

Gezocht: junior kok om ons team te versterken

Wij zoeken per direct een jonge en enthousiaste kok om ons keukenteam te komen versterken. Ben jij een junior zelfstandig…

Foto van terras

De Tasting Room: nieuwe privé ruimte

Restaurant Vlaar introduceert de Tasting Room: een nieuwe exclusieve privé ruimte  aan het water die is voorzien van een moderne kookunit.…