« Terug naar nieuws

Vlaar Festival menu bekend

Tijdens het Vlaar Festival van 24 augustus tot en met 3 september a.s. serveren wij zowel tijdens lunch als diner een feestelijk chef’s menu vanaf 4-gangen voor slechts € 29,50. Het bijzondere menu is zojuist bekend gemaakt:

Vlaar Festival menu

Tartaar van gepekelde zalm, avocado, babymaïs, gerookte mayonaise
Zoetzure watermeloen, jamón Duroc
Brisket van rund, rösti, seizoengroenten, jus van zwarte bonen
Bananencake, gezouten karamel, bananen roomijs, pure chocolade kruim

extra gangen

Gekonfijte koolvis, saus choron, gepofte tomaat
Flan van mint, schuim van geitenkaas, gebrande amandelschaafsel

4-gangen € 29,50 / 5-gangen € 34,50 / 6-gangen € 39,50

Reserveer snel
Klik hier om te reserveren of reserveer telefonisch via 035 – 656 1661. Heeft u vegetarische of dieetwensen? Geef dit dan aan ons door bij uw reservering. Tijdens het Vlaar Festival serveren wij tijdens weekenddagen (vrijdag, zaterdag en zondag) alleen het Vlaar Festival menu. Op doordeweekse dagen kunt u ook à la carte eten. Restaurant Vlaar is zeven dagen per week geopend voor lunch, diner, vergaderen en private dining.

Foto van terras

De Tasting Room: nieuwe privé ruimte

Restaurant Vlaar introduceert de Tasting Room: een nieuwe exclusieve privé ruimte  aan het water die is voorzien van een moderne kookunit.…

Foto van terras

Vlaar Festival menu bekend

Tijdens het Vlaar Festival van 24 augustus tot en met 3 september a.s. serveren wij zowel tijdens lunch als diner…

Foto van terras

Grootste wijnkaart van Nederland

Restaurant Vlaar en Best of Wines gaan een van de grootste assortimenten in exclusieve wijnen in West-Europa toegankelijk maken voor…