1e & 2e  KERSTDAG 2022
kerstlunch 12.30 uur / kerstdiner 18.30 uur

KERSTMENU
zalm*
gepekelde en gebrande zalm, vichyssoise, haring kaviaar, furikake
eend*
roulleau van eend, cranberries, morille jus
ravioli van ossenstaart
met ossenstaart consommé, hazelnoot, truffel
hertenrugfilet*
en hertenrug stoof, bataat, gerookte spruiten, banyuls jus
kerstdessert*
witte chocolademousse, stoofpeer, merengue, sorbet van passievrucht
——–
4-gangen kerstlunch € 67,50 / 5-gangen kerstdiner € 85
met * zijn lunchgerechten

Vegetarisch? Kies dan het vega kerstmenu

VEGA KERSTMENU

voor*
carpaccio van avocado, hangop, kruidenemulsie, venkel, tomaten concassé
tussen*
panna cotta van aardpeer, gegrilde artisjok, gesuikerde walnoten, salie
tussen
ravioli van cèpes en truffel, beurre noisette, hazelnoot Parmezaan
hoofd*
beet Wellington, bataat, jus van knolselderij
dessert*
witte chocolademousse, stoofpeer, merengue, sorbet van passievrucht
——–
4-gangen kerstlunch € 67,50 / 5-gangen kerstdiner € 85
met * zijn lunchgerechten

Uit eten met Kerst

Reserveer je tafel voor kerstavond, eerste of tweede kerstdag online of telefonisch via tel. 035-6561661. Het Vlaar keukenteam heeft het kerstmenu met uiterste zorg samengesteld. Vegetarisch of specifieke dieetwensen? Geef dit tijdig aan ons door bij de reservering, en wij houden er rekening mee!

RESERVEER

WERKEN BIJ

Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste, gedreven mensen die net als wij een passie hebben voor eten en drinken.

Ja, iets voor mij

NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven over onze events, acties en overig culinair nieuws?
Schrijf je nu in en ontvang een gratis aperitief bij je volgende bezoek!

Noordereinde 129
1243 JL ‘s-Graveland
035-6561661

OPENINGSTIJDEN

Dagelijks voor lunch, vergaderen en diner van 12.00 – 23.00 uur

Reserveer