Vlaar Festival

Vlaar Festival

VLAAR FESTIVAL 

24 augustus – 2 september 2018

lunch & diner

4-gangen € 32,50 / 5-gangen € 37,50 / 6-gangen € 42,50

MENU

gemarineerde zalm, spaghetti van komkommer, limoen crème, emulsie van basilicum

***

rendang, gepofte witte rijst, papadum, chioggia biet

***

diamanthaas, jus van zwarte bonen, aardappelmousseline, groenten van het seizoen

***

blondie, vanille roomijs, rood fruit

extra gangen 

risotto milanese, zeebaarsfilet, antiboise

***

vitello tonnato, kalfsmuis, tonijnmayonaise, kappertjes, Parmezaanse kaas

Foto van terras

Vlaar Festival op 24 augustus van start

Het Vlaar Festival is weer in aantocht! Met een eigen culinaire week laat restaurant Vlaar haar gasten vanaf 24 augustus…

Foto van terras

Nieuwe zomerkaart met zeetong, chateaubriand en…

Proef de zomer met onze nieuwe dinerkaart met een aantal zomerse gerechten zoals agnolotti pasta met rivierkreeft, salieboter en ricotta, ossobuco…

Foto van terras

Groenten uit eigen moestuin

Wist je dat restaurant Vlaar een eigen moestuin heeft in Ankeveen? Met dit mooie zomerweer oogsten we volop kruiden, courgettes, tuinbonen en…

Foto van terras

Vlaar Festival op 24 augustus van start

Het Vlaar Festival is weer in aantocht! Met een eigen culinaire week laat restaurant Vlaar haar gasten vanaf 24 augustus…

Lees meer

Foto van terras

Nieuwe zomerkaart met zeetong, chateaubriand en…

Proef de zomer met onze nieuwe dinerkaart met een aantal zomerse gerechten zoals agnolotti pasta met rivierkreeft, salieboter en ricotta, ossobuco…

Lees meer

Foto van terras

Groenten uit eigen moestuin

Wist je dat restaurant Vlaar een eigen moestuin heeft in Ankeveen? Met dit mooie zomerweer oogsten we volop kruiden, courgettes, tuinbonen en…

Lees meer