Kerstmenu

Kerstmenu

1e en 2e Kerstdag 2018

4-gangen kerstlunch* / 7-gangen kerstdiner

KERSTMENU

gelei van komkommer, in miso gemarineerde zalm, kruiden emulsie*

***

parelhoen, rettich, taugé, curry *

***

gepocheerde kabeljauw, beluga linzen, pied de mouton

***

scroppino, schuim van komkommer, munt

***

chateaubriand, pommes duchesse, jus van madeira*

***

crème brûlée van rode biet, granité van wortel

of

selectie kazen van Bourgondisch Lifestyle

***

kaffir chibouste, crumble, vanille roomijs

viergangen lunch € 55 / zevengangen diner € 74,50 per couvert

 

Foto van terras

Beleef de lekkerste kerst

De feestdagen zijn weer in aantocht! Vier de mooiste dagen van het jaar in ons gastronomisch restaurant in de prachtige…

Foto van terras

Proef de herfst met onze nieuwe dinerkaart

Het herfstseizoen is weer begonnen, tijd voor een nieuwe kaart! Onze witte brigade onder leiding van Danny Rijs heeft weer…

Foto van terras

Soirée au cinéma: dinner & music met Michiel Borstlap op 17 november

Op zaterdag 17 november organiseren wij een unieke avond die in het teken staat van de cinema. Geniet van een…

Foto van terras

Beleef de lekkerste kerst

De feestdagen zijn weer in aantocht! Vier de mooiste dagen van het jaar in ons gastronomisch restaurant in de prachtige…

Lees meer

Foto van terras

Proef de herfst met onze nieuwe dinerkaart

Het herfstseizoen is weer begonnen, tijd voor een nieuwe kaart! Onze witte brigade onder leiding van Danny Rijs heeft weer…

Lees meer

Foto van terras

Soirée au cinéma: dinner & music met Michiel Borstlap op 17 november

Op zaterdag 17 november organiseren wij een unieke avond die in het teken staat van de cinema. Geniet van een…

Lees meer