Vlaar Take away is onze culinaire bezorg- en afhaalservice van smaakvolle en verse gerechten, kant en klaar om zo thuis op tafel te zetten en direct van te genieten. Bestellingen kunnen worden afgehaald of thuisbezorgd in Wijdemeren, Hilversum, Bussum en Naarden voor 5 euro per bezorging. Vlaar Take away is dagelijks geopend van 17.00 tot 20.00 uur. Wij zijn vanaf 15 uur telefonisch bereikbaar voor het doorgeven van dieetwensen of aanvullende opmerkingen over uw bestelling via tel. 035-6561661.

TAKE AWAY MENU

voor
– Hollandse asperges à la Flamande met ham, krieltjes, ei, peterselie  16,00
– Hollandse asperges met gebakken zalm, krieltjes, ei, peterselie  16,00
– steak tartaar, gepocheerd ei, truffelmayonaise  12,50
– salade van groene asperge, artisjok en verse truffel, crème van geroosterde amandelen, Parmezaan, gepocheerd ei  15,50
– carpaccio van Aquitaine rund, kruiden dressing, Old Amsterdam, cornichons, cajun pinda’s  13,50
– bisque, crème fraîche, snow crab  11,50
– gegrilde coquille, tartaar van artisjok en nashi peer, waterkers olie, yoghurt schuim, kroepoek  14,75
– huisgerookte zalm, crème van bospeen en ras el hanout, citrus crème fraîche, tapioca krokant  13,50

hoofd
– Hollandse asperges à la Flamande met ham, krieltjes, ei, peterselie  23,50
– Hollandse asperges met gebakken zalm, krieltjes, ei, peterselie  23,50
– salade Vlaar met gebakken wilde gamba’s, coquilles, coppa di Parma, steak tartaar, kreeft, eendenleverkrullen, crème van limoen  22,50
– gebakken heilbotfilet, bospeen, doperwten, antiboise  19,75
– vegetarische groentecurry van bloemkool en kikkererwten met pappadum, basmati rijst en gerookte yoghurt  17,50
– gegrilde kalfsribeye, paddenstoelen, knolselderij, chimichurri  22,50
– tournedos, haricots verts, aardappelgratin, bordelaise jus  23,50

desserts
– mousse van yoghurt met honing, tijm en citroen, pistache, karamel schots  7,50
– chocolade cremeux, gekarameliseerde banaan, pinda krokant  7,50
– selectie van 3 binnen- en buitenlandse kazen  8,00 / voor 2 personen  12,50

extra’s
– frites met huisgemaakte mayo  5,00
– kwart litertje Vlaar kruidenolie  9,95

wijn wit
– Arcano Sauvignon Blanc, Chili € 10,00
– L’Autantique Viognier IGP d’Oc, Languedoc € 10,00
– Gorgorito Verdejo, Rueda, Spanje € 10,00

wijn rood
– L’Autantique Merlot GP d’Oc, Languedoc € 10,00
– Romeo Tempranillo, Jumilla € 10,00
– Château Oumsiyat “cuvée Jaspe”, Libanon € 15,00