Wildweken
Vanaf maandag 14 oktober geniet je bij Vlaar tijdens de wildweken van een gastronomisch 3- 0f 4-gangen wildmenu. Tijdens de lunch serveren we ook een 2-gangen wildmenu. Proef de herfst met de volle en rijke smaak van wild!
wildmenu
fazant roulleaux, preiselbeeren mayonaise, blauwe bessen, wilde kruiden
***
wild cappuccino met truffelschuim
***
hertenrugfilet, paddenstoelen, jus van cèpes, pastinaak
***
chocolade sablé, mandarijn, vanille roomijs, chocolade anglaise
3-gangen € 39,50 / 4-gangen € 49,50
2-gangen lunchmenu € 29,50
