Kerst

Kerst

Christmas is coming to town! Restaurant Vlaar is zowel kerstavond, eerste als tweede kerstdag open. We serveren een feestelijke kerstlunch en -diner op beide dagen. Ons keukenteam heeft weer een geweldig kerstmenu samengesteld, klik hier om deze te bekijken.

Op kerstavond geniet je van een Christmas sneak preview met een 4-gangen surprisediner. Luid het nieuwe jaar feestelijk in met ons Nieuwjaarsdiner. Wil je met een groep komen kerstborrelen, lunchen of dineren tijdens de feestmaand in één van onze privé ruimtes? Neem gerust contact met ons op via tel. 035-6561661 voor een offerte of stuur een mail naar sandra@restaurantvlaar.nl.

Kerstmenu

kerstlunch* / kerstdiner

€ 57,50  / € 78,50 per couvert

amuse: tamarinde eitje & gemarineerde cantaloupe met jamon Duroc

***

kreeftenflan, rivierkreeft, boemboe crème, nori kroepoek *

***

kabeljauw op desem gebakken, saus van bouillabaise, kaviaar, rouille

***

parelhoen, tomaten chutney, krokante polenta*

***

chateaubriand, duxelles, blackbean jus , pommes sauté *

***

foie brûlée, bosvruchten sorbet, bramen gelei of
selectie binnen- en buitenlandse kazen

***

witte chocolade parfait, crème van blauwe bes, chocolade crumble, limoen sorbet *



Foto van terras

Start het jaar goed met ons nieuwjaarsdiner

Op nieuwjaarsdag zijn wij vanaf 18.00 geopend. Kom bij restaurant Vlaar 2020 inluiden met familie of vrienden en geniet van…

Foto van terras

Kerstlunch en -diner bij Vlaar

Christmas is coming to town! Restaurant Vlaar is zowel kerstavond, eerste en tweede kerstdag open. We serveren een feestelijke kerstlunch…

Foto van terras

Geniet van het seizoen met wild

Geniet het hele najaar bij Vlaar van een gastronomisch 3- of 4-gangen wildmenu. Tijdens de lunch serveren we ook een…

Foto van terras

Start het jaar goed met ons nieuwjaarsdiner

Op nieuwjaarsdag zijn wij vanaf 18.00 geopend. Kom bij restaurant Vlaar 2020 inluiden met familie of vrienden en geniet van…

Lees meer

Foto van terras

Kerstlunch en -diner bij Vlaar

Christmas is coming to town! Restaurant Vlaar is zowel kerstavond, eerste en tweede kerstdag open. We serveren een feestelijke kerstlunch…

Lees meer

Foto van terras

Geniet van het seizoen met wild

Geniet het hele najaar bij Vlaar van een gastronomisch 3- of 4-gangen wildmenu. Tijdens de lunch serveren we ook een…

Lees meer