Nieuws

Vlaar Festival menu bekend!

Tijdens het Vlaar Festival geniet je van 20 april tot 6 mei voor slechts € 29,50 van een viergangen menu gebaseerd op verse seizoensproducten bij restaurant Vlaar in ‘s-Graveland. Dit chef’s menu bestaat uit kleine gerechten met het culinaire handschrift van onze keukenbrigade, en is zowel tijdens lunch als diner te bestellen. Check hier het Vlaar Festival menu. Reserveer nu snel een tafel voor dit fijne culinaire evenement! Bestel tijdens het Vlaar Festival meer gangen voor een extra...


Lees meer

Catering op maat voor bedrijven en particulieren

Wist je dat restaurant Vlaar ook catering op locatie verzorgt? Net als in ons restaurant staat bij onze catering service de kwaliteit van het eten en drinken altijd op nummer één. Of het nu gaat om een bedrijfsborrel met borrelhapjes en bitterballen, een verjaardagsfeest in de tuin of een gastronomisch 5-gangen diner op locatie voor een Raad van Bestuur. Restaurant Vlaar verzorgt catering in het hele Gooi voor zowel bedrijven als particulieren. Met bijvoorbeeld Chef’s...


Lees meer

Vernieuwde lunchkaart

Sinds kort is de lunchkaart bij Vlaar vernieuwd én uitgebreid. Naast fijne salades en klassieke lunchgerechten als bouillabaisse,  steak tartaar en garnalen kroketten serveren we een aantal nieuwe gerechten zoals een geweldige risotto met kip, Parmezaan en paddenstoelen of een heerlijke entrecôte met beurre de Paris en Franse frites. Check hier de hele lunchkaart. Restaurant Vlaar in ‘s-Graveland is dagelijks open voor lunch vanaf 12 uur. Met een centrale ligging naast Hilversum, ruime en gratis parkeergelegenheid...


Lees meer

Paasbrunch: op naar de lente!

Op eerste en tweede Paasdag 2018 zijn wij geopend voor lunch en diner. De Paasdagen zijn bij uitstek geschikt voor lekker lang tafelen met familie en vrienden, eventueel gecombineerd met een heerlijke lentewandeling. In het ‘s-Gravelandse Hilverbeek kun je voor of na je lunch heerlijk wandelen. Op beide dagen serveert restaurant Vlaar een feestelijke en culinaire 4-gangen Paasbrunch.  Ook ‘s-avonds kun je van het Paasmenu genieten of kies van onze à la carte gerechten.  ...


Lees meer

Gezocht: topper in de bediening!

Wij zijn per direct op zoek naar een fulltime medewerker bediening. Heb je passie voor eten en drinken, ben je gastgericht, representatief en dienstverlenend? Ervaring in een restaurant in het hogere segment en aantoonbare wijnkennis zijn een pré! Daarnaast hebben wij plek voor enthousiaste ambulante medewerkers bediening voor één of twee avonden in de week. Zoek jij een leuke bijbaan in de bediening bij één van de beste restaurants uit het Gooi met goede verdiensten en in een enthousiast jong team? Ben je...


Lees meer

Nierstichting Restaurant Driedaagse: gastronomisch genieten met minder zout

Ben jij een fijnproever en houd je van pure smaken? Op 6,7 en 8 maart doet restaurant Vlaar mee aan de eerste landelijke Nierstichting Restaurant Driedaagse. Top restaurants door heel Nederland serveren dan een fantastisch tasting menu met aandacht voor pure smaken en minder zout voor lunch of diner.  Laat je verleiden tot culinaire smaaksensaties en reserveer nu een tafel bij Vlaar voor een 3- of 4- gangen gastronomisch menu voor lunch of diner via...


Lees meer

Profiteer in januari en februari van onze winterspecial

De afgelopen maanden heeft restaurant Vlaar een metamorfose ondergaan met een vernieuwd terras en interieur in een frisse, botanische sfeer. Daarnaast is de dienstverlening flink uitgebreid met een luxe cateringservice en live cooking in de nieuwe Tasting Room voor private dining en zakelijke bijeenkomsten. Om dit te vieren bieden wij een culinaire winterspecial aan in de maanden januari en februari met een gastronomisch 3-gangen menu voor slechts € 29,50. NIEUW: live cooking & catering  In...


Lees meer

Vlaar heeft grootste online wijnkaart van Nederland

Goed nieuws voor wijnliefhebbers: restaurant Vlaar biedt in samenwerking met Best of Wines de grootste wijnkaart van Nederland! Met deze unieke culinaire wijnbestelservice kun je van een gastronomische lunch of diner bij Vlaar genieten met prachtige wijn uit het totale Best of Wines assortiment van ruim 50.000 exclusieve wijnen. Klik HIER voor de culinaire wijnbestelservice Kies en bestel de wijn uiterlijk 12 uur voor je restaurantbezoek in de Best of Wines webshop en deze staat voor je klaar als...


Lees meer

Bourgondisch Lifestyle verzorgt kaasplateau

In ons restaurant serveren wij  enkel verse producten van topkwaliteit. Ons kaasplateau wordt verzorgd door affineur en topleverancier Bourgondisch Lifestyle. Affineren is een vak apart. Dit houdt in dat ze extra smaak aan de kaas geven door het op ambachtelijke wijze te rijpen en te bewerken. Deze stijl van affineren laat ruimte over voor een heerlijk dessert na de kaas en laten we eerlijk zijn dat wil uiteindelijk toch iedereen! Heus vakmanschap, met als resultaat bijzondere, krachtige en subtiele...


Lees meer

Kerstprogramma bij Vlaar

Het is bijna zover! Christmas is coming to town…. Wij zijn zowel kerstavond als eerste en tweede kerstdag geopend. Tweede kerstdag hebben wij met de lunch nog beschikbaarheid in ons restaurant en voor een groep in ons koetshuis, check hier ons kerstmenu. Vier kerstavond culinair Op kerstavond serveren wij een gastronomisch 4-gangen surprise diner voor € 52,50. Er zijn nog enkele tafels beschikbaar voor deze bijzondere avond. Reserveer snel en wees verzekerd van een tafel!...


Lees meer