Home

Bij Restaurant Vlaar draait alles om puurheid, authenticiteit en kwaliteit; lekker en stijlvol uit eten in een ontspannen en vriendelijke sfeer. Basis is de Franse keuken met een modern en soms Aziatisch accent. Alles is huisgemaakt en er wordt met de seizoenen meegekookt. Naast onze betaalbare en toegankelijke kaart serveren wij voor zowel lunch als diner een gastronomisch surprise menu van twee- tot zesgangen. De gastvrije brigade staat zeven dagen per week voor je klaar.

Restaurant Vlaar behoort inmiddels tot de top 500 van Nederland en is bekroond met 12 GaultMillau punten. Onder leiding van chef-kok Danny Rijs kookt een team van jonge gepassioneerde koks op een creatieve en vernieuwende manier frisse, pure en verse gerechten.  De wijnkaart biedt een uitgebreid en kwalitatief assortiment wijnen.

Als exclusieve vergader- en trainingslocatie biedt Vlaar twee luxe privé ruimtes: de Tasting Room en het koetshuis. Het authentieke en sfeervolle koetshuis is geschikt voor vergaderingen of private dining tot 30 personen. De Tasting Room is een exclusieve ruimte aan het water, voorzien van een moderne kookunit en geschikt voor groepen tot 16 personen voor zakelijke bijeenkomsten en private dining. Verras je gasten in jouw eigen privé ruimte met live cooking en een privé chef; een unieke culinaire ervaring!

Restaurant Vlaar ligt in het idyllische ’s-Graveland, bij Hilversum met veel en gratis parkeergelegenheid voor de deur en een groot terras in een geweldige omgeving.

Foto van terras

Gezocht: topper in de bediening!

Wij zijn per direct op zoek naar een fulltime medewerker bediening. Heb je passie voor eten en drinken, ben je gastgericht, representatief en dienstverlenend? Ervaring in…

Foto van terras

Nierstichting Restaurant Driedaagse: gastronomisch genieten met minder zout

Ben jij een fijnproever en houd je van pure smaken? Op 6,7 en 8 maart doet restaurant Vlaar mee aan…

Foto van terras

Profiteer in januari en februari van onze winterspecial

De afgelopen maanden heeft restaurant Vlaar een metamorfose ondergaan met een vernieuwd terras en interieur in een frisse, botanische sfeer.…

Foto van terras

Gezocht: topper in de bediening!

Wij zijn per direct op zoek naar een fulltime medewerker bediening. Heb je passie voor eten en drinken, ben je gastgericht, representatief en dienstverlenend? Ervaring in…

Lees meer

Foto van terras

Nierstichting Restaurant Driedaagse: gastronomisch genieten met minder zout

Ben jij een fijnproever en houd je van pure smaken? Op 6,7 en 8 maart doet restaurant Vlaar mee aan…

Lees meer

Foto van terras

Profiteer in januari en februari van onze winterspecial

De afgelopen maanden heeft restaurant Vlaar een metamorfose ondergaan met een vernieuwd terras en interieur in een frisse, botanische sfeer.…

Lees meer