Home

Bij Restaurant Vlaar draait alles om puurheid, authenticiteit en kwaliteit; lekker en stijlvol uit eten in een ontspannen en vriendelijke sfeer. Basis is de Franse keuken met een modern accent. Alles is huisgemaakt en er wordt met de seizoenen meegekookt. Naast onze betaalbare en toegankelijke kaart serveren wij voor zowel lunch als diner een gastronomisch surprise menu van twee- tot zesgangen. De gastvrije brigade staat zeven dagen per week voor je klaar.

Restaurant Vlaar behoort inmiddels tot de top van Nederland en is bekroond met 12 GaultMillau punten. Onder leiding van chef-kok Danny Rijs kookt een team van jonge gepassioneerde koks op een creatieve en vernieuwende manier frisse, pure en verse gerechten.  We werken met verse en kwalitatief hoogstaande producten waaronder kruiden, eetbare bloemen en groenten uit onze moestuin in Ankeveen. De wijnkaart biedt een uitgebreid en kwalitatief assortiment wijnen.

Als exclusieve vergader- en trainingslocatie biedt Vlaar twee luxe privé ruimtes: de Tasting Room en het koetshuis. Het authentieke en sfeervolle koetshuis is geschikt voor vergaderingen of private dining tot 30 personen. De Tasting Room is een exclusieve ruimte aan het water, voorzien van een moderne kookunit en geschikt voor groepen tot 16 personen voor zakelijke bijeenkomsten en private dining. Verras je gasten in jouw eigen privé ruimte met live cooking en een privé chef; een unieke culinaire ervaring!

Restaurant Vlaar ligt in het idyllische ’s-Graveland, bij Hilversum met veel en gratis parkeergelegenheid voor de deur en een groot terras in een geweldige omgeving.

Foto van terras

Vlaar Festival 15 maart van start

Noteer nu in je agenda: het VLAAR Festival van 15 tot en met 24 maart a.s. Kom tijdens dit gastronomische voorjaarsfeestje…

Foto van terras

Vlaar Vergaderweken: inspirerende arrangementen

Ben jij op zoek naar een bijzondere vergaderlocatie? Tijdens de Vlaar Vergaderweken profiteer je in maart en april van aantrekkelijke…

Foto van terras

Feestelijke Paasbrunch op 21 & 22 april

Vier Pasen culinair met een feestelijke en culinaire 4-gangen Paasbrunch voor € 33,50. ‘s-Avonds serveren wij een geweldig 4-gangen Paasdiner…

Foto van terras

Vlaar Festival 15 maart van start

Noteer nu in je agenda: het VLAAR Festival van 15 tot en met 24 maart a.s. Kom tijdens dit gastronomische voorjaarsfeestje…

Lees meer

Foto van terras

Vlaar Vergaderweken: inspirerende arrangementen

Ben jij op zoek naar een bijzondere vergaderlocatie? Tijdens de Vlaar Vergaderweken profiteer je in maart en april van aantrekkelijke…

Lees meer

Foto van terras

Feestelijke Paasbrunch op 21 & 22 april

Vier Pasen culinair met een feestelijke en culinaire 4-gangen Paasbrunch voor € 33,50. ‘s-Avonds serveren wij een geweldig 4-gangen Paasdiner…

Lees meer