Home

Bij Restaurant Vlaar draait alles om puurheid, authenticiteit en kwaliteit; lekker en stijlvol uit eten in een ontspannen en vriendelijke sfeer. Basis is de Franse keuken met een modern accent. Alles is huisgemaakt en er wordt met de seizoenen meegekookt. Naast onze betaalbare en toegankelijke kaart serveren wij voor zowel lunch als diner een gastronomisch surprise menu van twee- tot zesgangen. De gastvrije brigade staat zeven dagen per week voor je klaar.

Restaurant Vlaar behoort inmiddels tot de top van Nederland en is bekroond met 12 GaultMillau punten. Onder leiding van chef-kok Danny Rijs kookt een team van jonge gepassioneerde koks op een creatieve en vernieuwende manier frisse, pure en verse gerechten.  We werken met verse en kwalitatief hoogstaande producten waaronder kruiden, eetbare bloemen en groenten uit onze moestuin in Ankeveen. De wijnkaart biedt een uitgebreid en kwalitatief assortiment wijnen.

Als exclusieve vergader- en trainingslocatie biedt Vlaar twee luxe privé ruimtes: de Tasting Room en het koetshuis. Het authentieke en sfeervolle koetshuis is geschikt voor vergaderingen of private dining tot 30 personen. De Tasting Room is een exclusieve ruimte aan het water, voorzien van een moderne kookunit en geschikt voor groepen tot 16 personen voor zakelijke bijeenkomsten en private dining. Verras je gasten in jouw eigen privé ruimte met live cooking en een privé chef; een unieke culinaire ervaring!

Restaurant Vlaar ligt in het idyllische ’s-Graveland, bij Hilversum met veel en gratis parkeergelegenheid voor de deur en een groot terras in een geweldige omgeving.

Foto van terras

Beleef de lekkerste kerst

De feestdagen zijn weer in aantocht! Vier de mooiste dagen van het jaar in ons gastronomisch restaurant in de prachtige…

Foto van terras

Proef de herfst met onze nieuwe dinerkaart

Het herfstseizoen is weer begonnen, tijd voor een nieuwe kaart! Onze witte brigade onder leiding van Danny Rijs heeft weer…

Foto van terras

Soirée au cinéma: dinner & music met Michiel Borstlap op 17 november

Op zaterdag 17 november organiseren wij een unieke avond die in het teken staat van de cinema. Geniet van een…

Foto van terras

Beleef de lekkerste kerst

De feestdagen zijn weer in aantocht! Vier de mooiste dagen van het jaar in ons gastronomisch restaurant in de prachtige…

Lees meer

Foto van terras

Proef de herfst met onze nieuwe dinerkaart

Het herfstseizoen is weer begonnen, tijd voor een nieuwe kaart! Onze witte brigade onder leiding van Danny Rijs heeft weer…

Lees meer

Foto van terras

Soirée au cinéma: dinner & music met Michiel Borstlap op 17 november

Op zaterdag 17 november organiseren wij een unieke avond die in het teken staat van de cinema. Geniet van een…

Lees meer