Home

Bij Restaurant Vlaar draait alles om puurheid, authenticiteit en kwaliteit; lekker en stijlvol uit eten in een ontspannen en vriendelijke sfeer.

Basis is de Franse keuken met een modern accent. Alles is huisgemaakt en er wordt met de seizoenen meegekookt. Naast onze betaalbare en toegankelijke kaart serveren wij voor zowel lunch als diner een gastronomisch surprise menu van twee- tot zesgangen. De gastvrije brigade staat zeven dagen per week voor je klaar.

Restaurant Vlaar behoort inmiddels tot de top van Nederland. Onder leiding van chef-kok Danny Rijs kookt een team van jonge gepassioneerde koks op een creatieve en vernieuwende manier frisse, pure en verse gerechten.  We werken met verse en kwalitatief hoogstaande producten waaronder kruiden, eetbare bloemen en groenten uit onze moestuin in Ankeveen.

Als exclusieve vergader- en trainingslocatie biedt Vlaar twee luxe privé ruimtes: de Tasting Room en het koetshuis. Het authentieke en sfeervolle koetshuis is geschikt voor vergaderingen of private dining tot 30 personen. De Tasting Room is een exclusieve ruimte aan het water, voorzien van een moderne kookunit en geschikt voor groepen tot 16 personen voor zakelijke bijeenkomsten en private dining. Verras je gasten in jouw eigen privé ruimte met live cooking en een privé chef; een unieke culinaire ervaring!

Restaurant Vlaar ligt in het idyllische ’s-Graveland, bij Hilversum met veel en gratis parkeergelegenheid voor de deur en een groot terras in een geweldige omgeving.

Foto van terras

Winterspecial: profiteer van deze heerlijke actie

Bij restaurant Vlaar is alles huisgemaakt en wordt er met de seizoenen meegekookt. Vier de winter met onze culinaire winterspecial…

Foto van terras

Vlaar start 2020 met compleet vernieuwde menukaart

Onze keukenbrigade introduceert met trots een compleet vernieuwde menukaart. Bekijk deze hier. Deze kaart gaat vrijdagavond 10 januari in. Je…

Foto van terras

Driesterrenchef Jacob Jan Boerma komt koken bij Vlaar

In 2020 gaat restaurant Vlaar gastchefs uitnodigen in ‘s-Graveland voor bijzondere culinaire evenementen. Wij zijn enorm trots dat niemand minder…

Foto van terras

Winterspecial: profiteer van deze heerlijke actie

Bij restaurant Vlaar is alles huisgemaakt en wordt er met de seizoenen meegekookt. Vier de winter met onze culinaire winterspecial…

Lees meer

Foto van terras

Vlaar start 2020 met compleet vernieuwde menukaart

Onze keukenbrigade introduceert met trots een compleet vernieuwde menukaart. Bekijk deze hier. Deze kaart gaat vrijdagavond 10 januari in. Je…

Lees meer

Foto van terras

Driesterrenchef Jacob Jan Boerma komt koken bij Vlaar

In 2020 gaat restaurant Vlaar gastchefs uitnodigen in ‘s-Graveland voor bijzondere culinaire evenementen. Wij zijn enorm trots dat niemand minder…

Lees meer